CAFESHOP

カフェショップのバレンタインチョコレート。

東京駒沢にあるチョコレートショップ

＜xocol/ショコル＞とのコラボレーションが実現しました。

ゆっくりと時間をかけて石臼で挽いたカカオ豆に

非加熱の種子島産粗糖を加えただけの

シンプルなコイン型チョコレートです。

香料、乳化剤、油分の追加、コーチング なしの

シンプルな作り方。

カカオ本来のほろ苦さや酸味、

溶けていない砂糖の食感と溶けてゆく甘みを楽しめます。

カフェショップらしく < Single region・単一地域 >

で４種類をご用意いたしました。

地域の個性を存分に楽しんでください。

パッケージはオリジナルの箔押しパッケージ。

プレゼントにも自身へのご褒美にも是非。

２/３(土)より販売開始です。

通販もできますので

プロフィールページのメールボタン

よりお問い合わせください。

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CAFESHOP CHOCOLATE COINS.

・COLOMBIA・コロンビア 73%

・HAITI・ハイチ 73%

・PERU ・ペルー73%

・HONDURA・ホンジュラス 73%.

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SMALL BOX/5枚入—650円

LARGE BOX/10枚入—1000円

GIFT BOX/10枚入+アーモンド—1800円

GIFT BOX（外箱にのみ—200円

*価格は全て税抜き

●原材料 ： カカオ豆・砂糖（種子島産粗糖）

○賞味期限：180日

COFFEE SUPREME On CAFESHOP.

今年最初のポップアップは

僕が大好きなNZの老舗コーヒーショップが、九州初上陸。

とっても美味しいコーヒービーンズと素敵なグッズもたくさん届きます。

なんとカフェショップ先行発売のロゴTとロングスリーヴTシャツが届きます！

これは、スタッフのマストバイの嬉しいニュース。

どんどん、情報解禁していくのでぜひ、チェックしてくださいね。

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< VALENTINE’S DAY MARKET with COFFEE SUPREME >.

2/3(SAT)  ~  2/17(SAT).
OPEN 8:00-20:00.

GOODS & COFFEE..

２/3 東京よりヘッドバリスタが来鹿！

最高のコーヒーが飲めます。

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コーヒー・スプリームは1993年にニュージーランド

首都・ウェリントンで誕生したスペシャルティコーヒーロースター。

ウェリントンのほか、オーストラリア・メルボルン・ブリスベン

3都市でカフェを展開。多くの人が気軽にコーヒーを楽しめるような

独自のホスピタリティカルチャーを提案している。オセアニア以外の

地域への出店は東京が初めて。渋谷（神山町）でトーストとコーヒー

を提供する小さなお店だ。.

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Coffee Supreme Japan

ヘッドバリスタ.

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小杉タクオ

1992年3月2日

22歳より東京のStreamer Coffeeなどでバリスタを経験後、

23歳からバリスタとしての技術向上と世界各地の

コーヒーカルチャー知識向上のためオーストラリアは

メルボルンへ。

現地の超人気店Everyday coffee, All are welcome

ではヘッドバリスタを経験し、

Coffee Supreme日本進出にジョインするため帰国。

コーヒーだけでなく、デザイン活動やスケートボード

など多彩の才能を持つ。オセアニアのカルチャーを

感じさせてくれるヘッドバリスタだ！

 

今年創刊から30周年となる伝説のフリーペーパー”ディクショナリー”の編集長であり、選曲家の桑原茂一さんを迎えてトーク＆選曲会を開きます。ゲストに写真家でありDJとしても活躍する高木康之さんを迎え、日本のカルチャーを牽引してきたおふたりにさまざまなお話しを伺います。8月1日からはOWLとCafe Shopの2店舗で30年間のディクショナリーを閲覧できる展示もはじまります！

【Date】8/4（金）
【会場】CAFE’SHOP
【料金】¥1,500 +要1D order

【時間／タイムテーブル】
16:00 会場設営
18:00 開場 DJスタート
19:45 Touch of Evil 映像上映
20:00 TALKスタート（1h）
21:30 終了

【出演】
桑原 茂一（ディクショナリー編集長＋選曲家）
高木 康行（Photographer）
プレゼンター：坂口 修一郎（GOOD NEIGHBORS JAMBOREE)
DVD: Touch of Evil上映 (15min）
DJ：高木 康行／奥村朗（gadget）

【Title】
freepaper dictionary 30th Retrospective
BackNumber Fair

【会場】
CAFE’SHOP
892-0827 鹿児島県鹿児島市中町2-2 1F 099-223-7723

OWL
892-0842 鹿児島県鹿児島市東千石町１４−１６ 矢上ビル 099-222-0357

商品リスト：
http://dictionary.thebase.in/

【日程】8月1日（火）〜8月31日（木）
【備考】8/10 dictionary配布／販売物グッズ

『パリのサマーブーケを習う』

『パリのサマーブーケを習う』
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パリの素敵なブーケアレンジをカフェショップで。
ちょうどパリから帰国したばかりのフローリスト
三小田 弘美さんによるパリの雰囲気たっぷりの
フレッシュブーケのワークショップ。
当日はパリでの花のある生活の様子や
パリジェンヌの過ごし方なども交えながら
パリの文化も楽しんで頂けます。
ぜひ、この機会にパリジェンヌのブーケを。
(お花の入荷状況によりお花の内容は異なります)
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日程____________________.
7/21(金)　 19:00-21:00
7/22(土)  10:00-12:00
募集人数________________.
各回　８−１０名様づつ
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workshop代金__________.
４５００円（税込）
《お花代、授業料、カフェショップの紅茶と焼き菓子》
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応募方法__________.
トップページのメールボタンから
お名前、希望の日程、参加人数、ご連絡先をお送りください。
追って、当日までの詳細を返信いたします。

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Ravissant Atelier de fleurs 主宰
fleuriste Hiromi Sankoda 三小田 弘美

花の世界に魅了されファッション業界から転身、花屋にて勤務。
その後パリスタイルの花に興味を持ち2014年Parisにて花留学。
Parisで活躍するフローリスト金本久美氏、
Parisの花の大御所ジョルジュ・フランソワ氏、
ベルチュム クラリス・ベロー氏、ヤニックスージニエヴ氏など
トップフローリストに学ぶ。
帰国後2014年 秋 Ravissant Atelier de fleursを立ち上げ、
現在は福岡大名のアトリエにて活動。
毎月レッスンやワークショップを開催している。